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丁经理 先生
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发布时间:2022-09-01 15:05:20
聚合甘油在常温下有半固态和固态两种存在状况,本文经过对分别增加这两种PGE的软冰淇淋基料进行粘度、pH、粒径剖析和垂直扫描分散稳定性剖析(Turbisean),发现半固态PGE的增加量为0.2%时,乳状液的粘度,粒径,稳定性;固态PGE的增加量为0.4%时,乳状液的粘度,粒径。经过比较发现,两种PGE对基料的影响有很大不同:半固态PGE能使乳状液的粒子更小,并能有效延长乳状液的稳定性;而固态PGE由于其熔点较高,可以促进脂肪结晶。
不同质量的聚合甘油以及木质素磺酸钙、糖蜜和三作助磨剂对熟料/粉煤灰/石膏/矿渣混合的水泥进行了研粉磨,对获得的水泥粉料进行了比表面积、颗粒分布、胶砂强度测试。结果表明,聚合甘油助磨剂掺入后,水泥粉料的比表面积增大,颗粒分布在〈32μm区间的含量增大,胶砂强度增强。对水泥粉料的水化产物进行表面形貌和晶体结构分析结果表明,聚合甘油的杂质不会影响水泥水化产物,同时会降低水化产物的表面粗糙度。对聚合甘油溶剂的红外透射光谱测试表明,溶剂中含有大量羟基极性基团,使得水泥粉料在粉磨过程中分离良好,增强了聚合甘油助磨剂的粉磨效果。
聚合甘油脂肪酸酯可作为酒类和人造牛奶类饮料 的乳化剂,利用其在酸性E域具有的水包油型乳化性 能,可把乳脂成分分散到酸味强的咖啡中,制造咖啡 饮料,把桔子油之类的精油分散到饮料中,制造云斑 饮料等。 油脂加工 亲油性聚合甘油脂肪酸酯可作为制作低能里(高 水分)黄油、流动性麦淇淋、卷夹用麦淇淋及含可可 粉或辣椒的涂抹食品、脱膜油(离型油)和油包水/水 包油型麦淇淋。利用亲油性聚合甘油脂肪酸酯油包水 的乳化性能,除用在流动性起酥油、可塑性起酥油和 酥皮性起酥油外,还可用作油脂结晶。
聚合甘油在防腐蚀涂料中作抗静电剂、稳定剂,在麦芽糊精、氯化钙和果胶等水溶粘结剂里加人聚合甘油,在木薯淀粉面糊里加人聚合甘油硼酸酯可调节固化時间、提升贮藏可靠性。另外有希望用以热融性粘结剂。聚合甘油的加持物可用作油田有机硅消泡剂、羟基甲酸乙酯(聚氨酯材料)的原材料、重氮复写纸用的料浆剂和显象硫化促进剂,还可用作聚酯切片稳定剂、气象色谱仪剖析用的固定不动液,可加微信好友有机化学电镀工艺液中改善电镀工艺品质,加于混凝土中可避免 裂开、减少固化時间等。
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